Σεπτέμβριος 20, 2015

Γίγαντες παντός καιρού

Τα μυστικά του φαγητoύ που τρώγεται εξίσου ευχάριστα χειμώνα καλοκαίρι Ενώ τη φασολάδα την τρώμε ευχάριστα τον χειμώνα, οι φακές απογειώνονται με τη φρέσκια ντομάτα το […]
Σεπτέμβριος 13, 2015

Μους σοκολάτα η εύκολη

Γλυκιά νοστιμιά με μόνο τρία υλικά (χωρίς αβγά) και καθόλου κόπο   Διαβάζοντας συνταγές σε περιοδικά και σάιτ, ένα πράγμα έχω διαπιστώσει. Δεν πείθομαι εύκολα να δοκιμάσω […]
Σεπτέμβριος 6, 2015

Συκώτι για δύναμη και απόλαυση

Το συκώτι είναι ένα παρεξηγημένο φαγητό. Η περίεργη μυρωδιά του και η κακή συνήθεια να το παραψήνουμε κάνοντάς το σαν σόλα παπουτσιού δεν το κατέτασσαν στα […]
Αύγουστος 30, 2015

Λιχουδιά με μπέικον και δαμάσκηνο

Κρέας και φρούτα (φρέσκα ή αποξηραμένα) συνδυάζονται άψογα, όσο κι αν αυτό ξενίζει πολλούς. Τα δαμάσκηνα και τα κυδώνια είναι πολύ καλό ταίρι για το χοιρινό, τα […]